Кімчі (003)

Кімчі – відома корейська закуска. У світі існує понад 200 рецептів кімчі, але ми обрали класичний – з перцем кочукару, рибним соусом та особливим рецептом соління капусти петсай.

Склад: капуста петсай, морква, цибуля, імбир, часник, перець кочукару, рибний соус, сіль, цукор, рисове борошно, креветкова ферментована паста (креветка, сіль), вода.

Зберігати в холодильнику.