Сонце у твоїй тарілці – квашений ананас з капустою, свіжою куркумою та чорним перцем.
Гарно поєднується з сиром, смаженою картоплею, білою рибою, карі, можна додати у рамен та яєшню. І не забудьте спробувати зі шматочком сала!
Анаеробний процес ферментації (без кисню) зброджує природні цукри, утворюючи мільярди корисних для кишківника штамів бактерій. Ці мікроорганізми допомагають травленню, відновлюють здоров'я кишківника, підтримують імунну систему, регулюють масу тіла і сприяють гарному самопочуттю.
Адже чим щасливіший твій мікробіом, тим сильніша твоя імунна система.
Склад: капуста білоголова, ананас (не менше 40%), свіжий корінь куркуми, чорний перець, сіль.